¿Eres un cocinero independiente que quiere hacer las cosas de forma diferente? En Stadsklooster Dordt tienes la oportunidad de ayudar a construir un lugar único en Dordrecht. Te gustaría dedicarte a una experiencia única para nuestros huéspedes? 

Esto es lo que harás

• Como cocinero, trabajas de forma independiente. Es corresponsable del funcionamiento diario de la cocina del monasterio. 
• Todos los días te encargas de la comida del "Restaurante Aan Tafel" para los huéspedes (del hotel) del Monasterio de la Ciudad y de cualquier comida reservada para grupos. Los jueves y viernes, ayudarás a preparar la cena a partir del menú o según nuestro concepto de "lo que hay en el plato".
• Será responsable de la preparación (profesional) de los platos y de las condiciones operativas previas (gestión de existencias y llamada a proveedores predominantemente habituales) y será capaz de planificar de forma independiente las actividades diarias. 

Esto es lo que te pedimos 

• Tendrá experiencia laboral en un puesto similar o una formación completa de chef con experiencia laboral relevante en la cocina. 
• Conoce las normas de higiene (APPCC)
• Trabaja de forma estructurada, es resistente al estrés y tiene una actitud proactiva.
• Eres corresponsable de aportar una actitud de trabajo amistosa y adecuada al ambiente del Monasterio de la Ciudad.
• Se centra en ofrecer calidad y es capaz de corregir cuando ésta es inadecuada. Es creativo a la hora de encontrar soluciones. 
• Es capaz de dirigir y entrenar a otros además de su propio trabajo. 
• Está dispuesto a trabajar en turnos flexibles de lunes a domingo, incluidos los días festivos.

Esto es lo que ofrecemos 

Cuando te unas a nosotros, formarás parte de un equipo que se arremanga. Junto con tus compañeros, harás que nuestros huéspedes se sientan como en casa. Podrá contar con una buena supervisión personal. 

El salario se ajusta al convenio colectivo del sector de la hostelería y depende de tu experiencia específica en este puesto.

Somos una empresa flexible: la conciliación de la vida laboral y familiar es importante y nos gusta pensar contigo. Esperamos la misma flexibilidad por su parte. Algunas épocas del año son más ajetreadas que otras. Buscamos personas dispuestas a arrimar el hombro en esos momentos. Nos gusta la iniciativa. ¿Ves algo que podría hacerse de forma diferente o mejor? Entonces tienes el espacio para trabajar en ello. También nos gusta hacer cosas juntos. Trabajamos activamente en la creación de equipos y el desarrollo personal de nuestros empleados.   

 ¿Aplicar?

¿Le gustaría trabajar con nosotros para crear una experiencia única para nuestros huéspedes? Entonces te invitamos cordialmente a presentar tu candidatura. Envíe su solicitud a Tamara Veenstra-van Amerongen, directora de Stadsklooster Dordt: tamara@stadskloosterdordt.nl.